綠安生活

綠安生活生鮮紅棗  (7月20日採收陸續出貨)

產地：苗栗公館   規格：1斤/盒

◎商品特色：

紅棗為多年生植物，對溫度適應範圍很廣，既耐寒也耐熱，

分南北二系，目前全台僅有苗栗縣公館鄉一帶栽培全台，

是唯一專業生產地，所生產的紅棗屬南系棗。

我們的新鮮紅棗品質優良，果肉厚實，口感甜中帶酸、

帶有濃郁的紅棗香，美味可口，營養成分高，

吃起來齒頰留香，充滿幸福的滋味。

可別以為紅棗只能曬乾之後變成中藥材，

新鮮的紅棗就是風味絕佳的水果，在綠色的果實上，

帶些紅色的斑澤時，是最適合鮮食的狀態。

脆脆甜甜的紅棗，口感類似蜜絲棗，但因為小小的，

所以吃起來既像水果，又像零嘴。

紅棗鮮果含有非常豐富的維生素Ｃ，每100克含有200至888毫克，

含量之最居百果之冠，被譽為天然維生素Ｃ丸。

它還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、菸鹼酸等，更有18種氨基酸，

其中有8種是人體不能合成的重要種類，堪稱是水果中的紅寶石。

紅棗最好是現吃才新鮮，但是當您以清蒸、汆燙的料理方式，

或泡在茶裡飲用也都相當適合。

◎農園介紹：

農園位於苗栗公館地區，氣候與土壤條件最適合紅棗樹生長，

用心堅持安全農業操作模式，勤於修剪等栽培管理，施用有機肥料，減少農藥使用也不用除草劑，

以草生栽培管理，農園環境乾淨，一日日辛勞累積栽種出一顆顆飽滿的果實，讓顧客安心食用，健康滿分！

◎保存方式：置於室溫下，避免陽光直射，亦可冷藏保存。

◎保存方式：在室溫不耐貯存，大概3至5天，

可洗淨瀝乾存放冰箱，要吃時再拿出來享用。

◎簡易吃法：提供參考

自製紅棗乾：吃不完的生鮮紅棗經由日曬，水分漸漸消失，

顏色也會由淡黃、淡綠，見轉變成粉紅、紅、深紅、棗紅，

好像在玩大地拼色！

洗米時，拿幾顆紅棗乾，洗淨後把果乾剪碎放進米中，

煮好的飯就是紅棗飯，吃起來會有淡淡的紅棗甜香味，

偶爾還能吃到像蜜餞的果肉。

◎生鮮農產品一經寄出，恕不接受因個人主觀因素（香氣、大小、

甜度、色澤、口感、不喜歡、不好吃）辦理退換貨，

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